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酥皮牛肉派


材料:
紅燒牛腩調理包、酥皮、香菜、馬鈴薯泥、洋蔥絲、蒜末

調味料:
黑胡椒粒、蛋黃、白芝麻

作法

  1. 起鍋爆香洋蔥、蒜末,續入調理包炒勻,加入馬鈴薯泥中拌勻,再以黑胡椒調味即為內餡
  2. 取出酥皮,加入內餡,對折後在表面上劃幾刀,塗上蛋黃液、灑上芝麻烤約八分鐘即可


資料來源:冰冰好料理

 

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